door Francisca van den Berg | aug 6, 2019 | Diner
Geroosterde bloemkool Voor 2 personenBereidingstijd: 50 minutenBenodigdheden: bakpapier, kommetje Ingrediënten:1 grote bloemkoolMarinade:2 eetlepels kokosolie, gesmolten1 theelepel zout1 eetlepel paprikapoeder½ eetlepel kurkuma½ theelepel peper½ theelepel...
door Francisca van den Berg | mei 6, 2019 | Diner
Bietenburger met salade Benodigdheden voor dubbele portie burgers (restant voor volgende dag) 100 gram havervlokken 150 gram rode bieteen voorgekookt 100 gram kikkererwten voorgekookt sap ½ limoen 1 tl kaneel 1 stengel lente- ui peper en zeezout kokosolie Salade: 75...
door Francisca van den Berg | feb 17, 2019 | Diner
Portobello burger Benodigdheden: – 4 portobello’s – olijfolie voor het roosteren – zout en peper – 2 tomaten – 1 ui – sla of slabladeren – Hamburger of vegaburger Bereiding: 1. Verwarm de oven voor op 200 graden...
door Francisca van den Berg | sep 26, 2018 | Diner
(Voor 4 personen) Ingredienten: 500-600 gram boekweitpasta 10 tomaten 2 tenen knoflook 1 pepertje (klein) 2 aubergines in plakjes 1 courgette in plakjes 20 blaadjes verse basilicum 2 kopjes olijfolie zout en peper na smaak Bereidingswijze: Bestrooi de plakken...
door Francisca van den Berg | sep 16, 2018 | Diner
Super makkelijk te maken, alleen maar groenten erg lekker en gezond! Ingrediënten: – 2 courgettes – 2 wortels – 2 rode puntpaprika’s – 4 trostomaten – 1 of 2 teentjes knoflook – Handje verse basilicum blaadjes – 2...
