door Francisca van den Berg | aug 6, 2019 | Diner
Geroosterde bloemkool Voor 2 personenBereidingstijd: 50 minutenBenodigdheden: bakpapier, kommetje Ingrediënten:1 grote bloemkoolMarinade:2 eetlepels kokosolie, gesmolten1 theelepel zout1 eetlepel paprikapoeder½ eetlepel kurkuma½ theelepel peper½ theelepel...
door Francisca van den Berg | mei 6, 2019 | Diner
Bietenburger met salade Benodigdheden voor dubbele portie burgers (restant voor volgende dag) 100 gram havervlokken 150 gram rode bieteen voorgekookt 100 gram kikkererwten voorgekookt sap ½ limoen 1 tl kaneel 1 stengel lente- ui peper en zeezout kokosolie Salade: 75...
door Francisca van den Berg | feb 17, 2019 | Diner
Portobello burger Benodigdheden: – 4 portobello’s – olijfolie voor het roosteren – zout en peper – 2 tomaten – 1 ui – sla of slabladeren – Hamburger of vegaburger Bereiding: 1. Verwarm de oven voor op 200 graden...
door Francisca van den Berg | sep 26, 2018 | Diner
(Voor 4 personen) Ingredienten: 500-600 gram boekweitpasta 10 tomaten 2 tenen knoflook 1 pepertje (klein) 2 aubergines in plakjes 1 courgette in plakjes 20 blaadjes verse basilicum 2 kopjes olijfolie zout en peper na smaak Bereidingswijze: Bestrooi de plakken...
door Francisca van den Berg | sep 16, 2018 | Diner
Super makkelijk te maken, alleen maar groenten erg lekker en gezond! Ingrediënten: – 2 courgettes – 2 wortels – 2 rode puntpaprika’s – 4 trostomaten – 1 of 2 teentjes knoflook – Handje verse basilicum blaadjes – 2...
door Francisca van den Berg | sep 10, 2018 | Diner
Pad Thai a la Rens Volgens het nieuwe boek van Rens Kroes gebaseerd op het originele Thaise gerecht, nu ben ik een echte liefhebber van de Thaise keuken en ik vind Pad Thai een van mijn favoriete recepten en ik moet zeggen dat ik deze variant ook heel erg kan...
