Pastinaaksoep

Pastinaaksoep

Voor 8 personen Ingredienten: 800 gram pastinaken4 sjalotten8 el traditionele olijfolie4 tenen knoflook (heel)3 liter bouillon ( gist vrij tablet)8 eieren500 gram kastanje champignons2 tl gedroogde dille250 gram kokosmelk Beschrijving Schil de pastinaak en snijd in...

Lees meer
Geroosterde bloemkool

Geroosterde bloemkool

Geroosterde bloemkool Voor 2 personenBereidingstijd: 50 minutenBenodigdheden: bakpapier, kommetje Ingrediënten:1 grote bloemkoolMarinade:2 eetlepels kokosolie, gesmolten1 theelepel zout1 eetlepel paprikapoeder½  eetlepel kurkuma½ theelepel peper½ theelepel...

Lees meer
frisse chiapudding

frisse chiapudding

Frisse chia yoghurt met mango puree   Benodigdheden: 4 schaaltjes, blender, komBereidingstijd: 10 minuten Ingrediënten:Voor 4 schaaltjes - 1 rijpe mango- 600 gram Griekse yoghurt of kokosyoghurt- 4 eetlepels chiazaad- Sap van ½ citroen- 4 blaadjes munt- 2...

Lees meer
Groente-fruit met yoghurt dip

Groente-fruit met yoghurt dip

Groente-fruit met yoghurtdip Benodigdheden: Groot bord, kommetje, knoflookperser Bereidingstijd: 5 minuten Ingrediënten: Voor 2-4 personen - 1 gele paprika - 1 rode paprika - 1 oranje paprika - 250 gram snoeptomaatjes (meerdere kleuren) - 2 nectarines - 4 eetlepels...

Lees meer
Boekweitpannenkoek met zalm

Boekweitpannenkoek met zalm

Boekweitpannenkoekje met zalm  Voor 1 persoon  Benodigdheden: koekenpan, bord, 2 kommetjes , garde Bereidingstijd: 10 minuten  Ingrediënten:  - 50 gram boekweitmeel -  100 ml amandel- of havermelk - Snufje zout- 1 ei- Klontje kokosolie- 75 gram verse spinazie- 25 gram...

Lees meer
Watermeloen punch

Watermeloen punch

Watermeloen- Basilicum punch Benodigdheden: blender, 6 glaasjesBereidingstijd: 5 minuten Ingrediënten: Voor 6 glaasjes - 400 gram watermeloen- 150 gram bevroren mango- 6 basilicum blaadjes- 300 ml water    Doe alle ingrediënten en mix op hoge snelheid tot een...

Lees meer
Gezond ijsje

Gezond ijsje

Frambozen- Avocado sorbet Benodigdheden: blender of keukenmachine, 2 kommetje, bakje, ijsschepperVriezertijd banaan: 2 uurBereidingstijd: 5 minuten IngrediëntenVoor 2 sorbets 1 banaan250 gram bevroren frambozen½ avocado2...

Lees meer
Bietenburger met salade

Bietenburger met salade

Bietenburger met salade  Benodigdheden voor dubbele portie burgers (restant voor volgende dag) 100 gram havervlokken 150 gram rode bieteen voorgekookt 100 gram kikkererwten voorgekookt sap ½ limoen 1 tl kaneel 1 stengel lente- ui peper en zeezout kokosolie  Salade: 75...

Lees meer
Boekweitpannenkoek met zalm en avocado

Boekweitpannenkoek met zalm en avocado

Ingrediënten:– 100 gram boekweitmeel– Plantaardige melk, amandelmelk– 2 eieren– snufje zout– Olijfolie of kokosvet – 2 eetlepels vega mayo– Gerookte zalm– Lente ui– Pittige kiemgroenten Bereidingswijze: Pannenkoek:Meng de boekweitmeel met de melk en een mengkom, voeg...

Lees meer
Bleekselderij drink jij het al?

Bleekselderij drink jij het al?

Dit doet 28 dagen bleekselderijsap drinken met jouw lichaam en humeur Wist je dat bleekselderij een van de gezondste groentes is? Selderij bevat verrassend veel genezingskracht en is jouw beste vriend tijdens het afvallen. Alle gezondheidsvoordelen van deze groene...

Lees meer
Groenten uit oven

Groenten uit oven

Groente uit de oven Ingrediënten: 1 zoete aardappel1 courgette1 aubergine2 paprika’s2 rode uien10 teentjes knoflook4 takjes rozemarijnolijfolie voor het bakken½ tl zout Bereiding De oven voor verwarmen tot 200 graden en bekleed de bakplaat met bakpapier Maak de zoete...

Lees meer
Portobello burger

Portobello burger

Portobello burger Benodigdheden: - 4 portobello's - olijfolie voor het roosteren - zout en  peper - 2 tomaten - 1 ui - sla of slabladeren   - Hamburger of vegaburger  Bereiding: 1. Verwarm de oven voor op 200 graden 2. Verwarm de steeltjes van de portobello's,...

Lees meer
Courgette pesto amandelbrood (te lekker)

Courgette pesto amandelbrood (te lekker)

Ingrediënten: 1 grote tomaat of 100 gram cherrytomaten 1 a 2 teentjes knoflook 200 gram courgette 150 gram amandelmeel 2 tl bakpoeder 2 eieren 2 eetlepels pesto handje ongebrande noten snuf zeezout peper naar wens 100   gram  zachte geitenkaas Bereiding:...

Lees meer
Pepernoten en speculaas de gezonde variant!

Pepernoten en speculaas de gezonde variant!

Amandelkruidnoten  (voor 40-50 kruidnoten) Ingrediënten: 125 gram speltmeel 65 gram kokosbloesemsuiker 1 flinke eetlepel speculaaskruiden 0,5 theelepel wijnsteenbakpoeder Flinke snuf zeezout 50 gram kokosolie 25 ml plantaardige melk 25 gram blanke amandelen...

Lees meer
Pompoenspaghetti met pesto

Pompoenspaghetti met pesto

Heerlijk voor de herfst, en pompoen bevalt boordevol vezels dus een hele mooie groente om toe te voegen. Ingredienten (2 personen): 150 gram rucola 100 ml olijfolie 50 gram parmezaan, of een mooie schapenkaas 75 gram walnoten 300 gram paddestoelenmix 100 gram...

Lees meer
Golden Milk (kurkuma)

Golden Milk (kurkuma)

Golden Milk! Benieuwd of vele van jullie dit magische drankje al kennen..... Het is een heerlijke drank om in de avond te drinken met ontzettend veel voordelen voor je gezondheid. Het belangrijkste ingrediënt is de kurkuma, oftewel de “ gele wortel” Of je de kurkuma...

Lees meer
NIEUW Healthscan

NIEUW Healthscan

Optimaliseer de aanpak in je gezondheid! Wat doet het voor je? De meting is een snelle, nauwkeurige en niet-invasieve (inwendige) testmethode waarbij gebruik wordt gemaakt van elektromagnetische signalen. Het systeem analyseert ongeveer 40 belangrijke functionele...

Lees meer
Bietenwrap met Pompoenhummus

Bietenwrap met Pompoenhummus

Ingrediënten: Bietenwrap van het merk No Fairytales Cherrytomaatjes voor 2 wraps ongeveer 8 stuks Halve komkommer voor 2 wraps Flinke hand veldsla Pompoen hummus 2 eetlepels per wrap 100 gram zwarte bonen Peper en zout Bereiding Maak de wraps even warm in de...

Lees meer
Is een reset ook iets voor jou?

Is een reset ook iets voor jou?

Programma Reset je Hormonen & Intermittent Fasting Met behulp van de weekmenu’s ben ik het ontbijt en de lunch volgens het programma gaan volgen. De  diner recepten maakte ik niet standaard voor het gezin aangezien dit...

Lees meer
Met je cyclus, energiek ondernemen kan dat?

Met je cyclus, energiek ondernemen kan dat?

Ondernemen met je cyclus Met meer energie en volgens je hormonale cyclus ondernemen De vermoeidheid zit je in de weg en misschien zelfs wel je kilo’s. Je hebt een eigen bedrijf en om klanten aan te trekken is een goed energieniveau essentieel. Door de financiële...

Lees meer
De gezondste en lekkerste sap van Nederland

De gezondste en lekkerste sap van Nederland

De gezondste en lekkerste sap van Nederland Wat mij betreft zijn dat zeker de sapjes van Frecious. (www.frecious.bio.nl) Op dit moment ben ik bezig met het schrijven en maken van mijn allereerste Magazine Happy Hormonen Happy Life, (www.happyhormonen.nl)misschien heb...

Lees meer
Pompoencake

Pompoencake

Het is herfst dus wat is er lekkerder dan iets bereiden met Pompoen! Pompoen super gezond omdat het boordevol vitaminen en mineralen zit, zoals ijzer, noten en zaden, maar ook de pitten van de pompoen houden ons hart gezond en helpt bij het verlagen van je...

Lees meer
Fritatta met zoete aardappel en feta

Fritatta met zoete aardappel en feta

Heerlijke lunch voor 2 personen, kan ook als diner Ingrediënten: -2 zoete aardappels -1 rode ui -6 eieren -verse peterselie, fijngehakt -100 gram feta Bereidingswijze: 1. Schil en snij de zoete aardappelen en ui in dunne ringen. 2. Verhit wat olie in een pan en bak de...

Lees meer
Cacao Kokos hapjes

Cacao Kokos hapjes

Ingrediënten (voor ongeveer 15 ballen): 100 gram dadels 75 gram gemengde noten stukje van 3 cm kokosolie 1 eetlepel cacao 25 gram pure chocolade, minimaal 70% cacao paar eetlepels kokosrasp Bereidingswijze: Week de dadels kort in een bakje kokend water. Maal de...

Lees meer
Worteltjestaart

Worteltjestaart

Taart Benodigdheden: Ronde springvorm 26 cm Blender Kom Ingrediënten: 150 ml kokosolie 6 eieren 150 ml rijstemelk 100ml ahornsiroop 350 gram speltmeel 400 gram geraspte wortels 1 theelepel kaneel zakje bakpoeder snufje zout 1 theelepel vanille poeder 2 theelepels...

Lees meer
Gado Gado (Hormoonfactor)

Gado Gado (Hormoonfactor)

Ingredienten Gado Gado 4 eieren (1 ei per persoon) Longtong (kleef rijst) Zelfgemaakte satesaus Seroendeng 200- 250 gram groenten zoals: Sperciebonen, tauge, kool of brocoli 1 komkommer Bereidingswijze: Blancheer de spercieboontjes, tauge en kool of brocoli. Snijd de...

Lees meer
Citroencake (Rens kroes, the party edition)

Citroencake (Rens kroes, the party edition)

Citroencake Cake: 150 gram havermeel 150 gram volkoren smeltmeel of Boekweit of amandelmeel 1 tl zuiveringszout (baking soda) snufje zeezout 40 gr maanzaadjes 2 eieren 60 ml ahornsiroop 250 ml havermelk rasp van citroen sap van 2 citroenenFrosting 3 el honing 100 g...

Lees meer
Healthy Vegan Snickers

Healthy Vegan Snickers

Ingrediënten: Voor de bodem: 3 eetlepels dadelsiroop 3 eetlepels kokosolie 75 gram rauwe cashewnoten 20 gram rauwe hazelnoten wit 20 gram rauwe pecannoten Voor de karamellaag 10 zachte medjoul dadels 80 gram rauwe cashewnoten 2 eetlepels dadelstroop 3 eetlepel water...

Lees meer
Ibiza brood

Ibiza brood

IBIZA BROOD 3,5 dl  amandelmeel 1,19 dl pompoenpitten 1,19 dl zonnebloempitten 1,19 dl chiazaad 1,19 dl lijnzaad 1,19 dl sesamzaad 1,19 dl boekweitvlokken 1 theelepel zeezout 2 eetlepels olijfolie 5 eieren cakevorm, 25 cm. Verwarm de oven voor op 180 graden. Mix...

Lees meer
Sissie brownies

Sissie brownies

Sissie brownies Een heerlijk tussendoortje. Ingrediënten 3 bananen 200 ml melk of plantaardige variant 60 gram cashewnoten 3 eieren 200 gram havermout 75 gram havervlokken 50 gram lijnzaad 100 gram 70% pure chocolade snufje zout Pak een grote kom en doe hier de...

Lees meer
Courgette spaghetti

Courgette spaghetti

Super makkelijk te maken, alleen maar groenten erg lekker en gezond! Ingrediënten: - 2 courgettes - 2 wortels - 2 rode puntpaprika's - 4 trostomaten - 1 of 2 teentjes knoflook - Handje verse basilicum blaadjes - 2 eetlepels olijfolie - 10 zongedroogde tomaten...

Lees meer
Ik zie mezelf nog voor de spiegel staan.

Ik zie mezelf nog voor de spiegel staan.

Ik zie mezelf nog in de keuken staan met een fles cola en een gevulde koek. Ik zie mezelf nog in de keuken staan met een fles cola en een gevulde koek. Dat was echt mijn ontbijt. Waarop ik snel naar school ging. Als lunch at ik 6 tot 8 boterhammen en in de avond de...

Lees meer
Zijn jouw sekshormonen in balans?

Zijn jouw sekshormonen in balans?

Heb jij je sekshormonen wel in balans? De belangrijkste hiervan zijn oestrogeen, progesteron en testosteron. Testosteron vindt je misschien een mannelijk hormoon maar weet wel dat jou zin in seks daar vandaan komt. Oestrogeen, vrouwelijkheid, libido en vruchtbaarheid...

Lees meer
Pad Thai a la Rens (deel 2 van ons Blog)

Pad Thai a la Rens (deel 2 van ons Blog)

Pad Thai a la Rens Volgens het nieuwe boek van Rens Kroes gebaseerd op het originele Thaise gerecht, nu ben ik een echte liefhebber van de Thaise keuken en ik vind Pad Thai een van mijn favoriete recepten en ik moet zeggen dat ik deze variant ook heel erg kan...

Lees meer
Bananen-speculaas cake

Bananen-speculaas cake

Vandaag toch de tijd weer voor een heerlijke cake, die perfect bij het seizoen past. Super simpel om te maken, wat heb je nodig: Ingrediënten: 250 gram speltbloem 2 eetlepels speculaaskruiden 1 theelepel baksoda snufje zout handje noten ongebrand ongezouten (walnoten)...

Lees meer
Vegetarische lasagne

Vegetarische lasagne

Voor 2 personen: Ingrediënten: 1 courgette 1 aubergine 1 ui olijfolie 1 rode paprika 2 tomaten 2 bolletjes mozzarella Italiaanse kruiden peper en zout Tomatensaus Bereiding: Gril de courgette, aubergine, ui en paprika in een grillpan. Smeer een ovenschool in met wat...

Lees meer
13 tips om je cyclus goed door te komen!

13 tips om je cyclus goed door te komen!

ZIJN JOUW HORMONEN IN BALANS? Zeker tijdens onze cyclus wisselen hebben onze hormonen een mooie afwisseling, dit is noodzakelijk om er voor te zorgen dat onze eicellen bevrucht kunnen worden. Maar helaas loopt bij veel vrouwen dit proces niet altijd even...

Lees meer
Pompoensoep met kokos

Pompoensoep met kokos

Pompoensoep met kokos - pompoen - 2 tenen knoflook - pakje kokosmelk - 1 rode peper - 1 bouillon blokje - 1 bak tauge - handje pinda's - koriander Bereiding Was de pompoen en snij de pompoen doormidden en al de zaden en zachte omhulsel eruit met een lepel en snij de...

Lees meer
Eierkoeken

Eierkoeken

Eierkoeken: Gluten en koemelk Vrij 6 eieren 200 gram amandel meel 50 gram kokosmeel 2 eetlepels ( 40 gram ongeveer) kokosolie 70 gram aguave siroop of een ander zoetmiddel wat je fijn vind 10 druppels vanille extract bio ½ theelepel bakpoeder evt extra toevoegen 100...

Lees meer
Bloemkool rijst met granaatappelpitjes

Bloemkool rijst met granaatappelpitjes

Ingredienten: - 1 bloemkool of kant en klare bloemkoolrijst - 4 lente-uitjes - 1 komkommer - 1 (gele) paprika - 6 zongedroogde tomaten - 3 cherrytomaten - 1 citroen - 2 el olijfolie - 1 granaatappel/1 bakje granaatappelpitjes - 50 gram geroosterde amandelsplinters - 2...

Lees meer
Broccoli salade

Broccoli salade

Broccoli ( kleine roosjes ) 1 Rode ui ( fijn gesnipperd ) Rozijntjes (handjevol 10 min geweekt in warm water) Pijnboompitjes (handjevol even roosteren in de pan) 1 Granny Appel (in kleine blokjes met/zonder schil)! Zelf zacht uitgebakken spekjes (lekkerst uitlekken op...

Lees meer
Tips voor een betere spijsvertering!

Tips voor een betere spijsvertering!

Je gaat echt afvallen zodra je beter gaat poepen! Spijsvertering, het staat voor het verteren van de spijzen die we eten. Spijzen we kennen het van vroeger een ouderwets woord voor velen van ons inmiddels. We noemen het nu meer voedselvertering. Waarom is...

Lees meer
Bananencake met appel en rozijnen

Bananencake met appel en rozijnen

Makkelijk en snel te maken! Als tussendoortje of met wat kokosyoghurt en fruit als ontbijt Ingrediënten: 3 eieren 1 appel 3 bananen 100 gram havermout 100 gram Moerbeien 6 gram wijnsteenbakpoeder 8 gram vanille 7 gram kaneel 20 gram rozijnen Alles mengen met de...

Lees meer
Makreel boekweitpannenkoek

Makreel boekweitpannenkoek

Ingredienten: - 100 gram boekweitmeel - Plantaardige melk, amandelmelk - 2 eieren - snufje zout - Olijfolie of kokosvet - 2 handen spinazie - 4 tot 6 eetlepels pesto - Gerookte makreel - Citroensap Bereidingswijze: Pannenkoek: Meng de...

Lees meer
Hoe verknal je zeker je hormonale balans

Hoe verknal je zeker je hormonale balans

Veel vrouwen, als ik begin over hormonen, zeggen tegen mij "ohhhh nog geen last van, ben nog niet in de overgang." Waarom associëren we hormonen altijd al met de overgang? We hebben onze hormonen al sinds dat we geboren zijn. En in onze puberteit komen...

Lees meer
7 tips om je hormonen te boosten

7 tips om je hormonen te boosten

Veel vrouwen ervaren hormonale strubbelingen, gewoon je kent het wel niet lekker in je vel, net iets te zwaar, en die stemmingswisselingen, daar wil je het liefst gelijk van af. Maar ja wat moet je nu doen. Hieronder deel ik een aantal tips die je direct...

Lees meer