Pompoenspaghetti met pesto

Pompoenspaghetti met pesto

Heerlijk voor de herfst, en pompoen bevalt boordevol vezels dus een hele mooie groente om toe te voegen. Ingredienten (2 personen): 150 gram rucola 100 ml olijfolie 50 gram parmezaan, of een mooie schapenkaas 75 gram walnoten 300 gram paddestoelenmix 100 gram...